工業(yè)葡萄糖分為液體和固體兩種，液體葡萄糖又稱(chēng)葡萄糖漿，是一種以淀粉為原料，在糖化酶的作用下經(jīng)過(guò)糖化、除渣、脫色、離交、二次脫色、二次離交、蒸發(fā)產(chǎn)生的一種淀粉糖，主要為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖...