氫氧化鈉，也稱(chēng)苛性鈉、燒堿、固堿、火堿、苛性蘇打。氫氧化鈉具有強堿性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、 配合掩蔽劑、 沉淀劑、沉淀掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛。

工作人員應作好防護，若不慎觸及皮膚和眼睛，應立即用大量水沖洗干凈。工作環(huán)境應具有良好的通風(fēng)條件。氫氧化鈉水溶液有滑膩感，溶于水時(shí)產(chǎn)生很高的熱量，操作時(shí)要帶防護目鏡及橡膠手套，注意不要濺到皮膚上或眼睛里。